tirsdag, oktober 06, 2009

Deilig pai

Jeg har vært hos J på oppgaveskriving m/fika og fått servert nydelig bringebærpai. Fikk oppskriften og tenkte jeg måtte dele den med dere. Den er virkelig verdt å prøve!


Lättgjorda bärrutor

200 g smør
6 dl sukker
4 egg
6 dl hvetemel (eller feks 4 dl hvetemel og 2 dl havregryn)
1 ts vaniljesukker
250-400 g ferske eller frosne bær
ca 50 g finhakkede mandler

Smelt smøret i en stor gryte og la det avkjøles. Rør ned sukker, egg, mel og vaniljesukker og bland til en glatt røre. Hell den i en bakepapirkledd kakeform, fordel bærene over kaken og strø mandlene over. Stekes ved 175 *C i ca 30 minutter. La kaken avkjøles tildekket.

Bon Appetit!

11 kommentarer:

Hege sa...

Åååå nå ble jeg bare sulten:-)
Så fin headeren din har blitt!!
Noen tips på lager..?
Ha en fin høst-kveld, klem Hege.

MinVinterverden/Laila Johanne sa...

Nam!
Tror jeg må begynne å skrive ned alle disse deilige oppskriftene jeg kommer over... Jeg er jo hellig overbevist om at jeg har hukommelse til å huske hvor jeg skal finne tilbake til de.... Det skjer jo aldri!

God natt :)

Klem

Lindas hus sa...

Åååå den så utrolig god ut og gratulerer med nye header! Kjempe flott! Klem fra meg:D

Nettelita sa...

Mmm. Den både så og hørtes veldig god ut! :) Så denne oppskriften må noteres! :)
Nattinatt..

Idun.. sa...

oj... *lagre* bærpai er like godt som blomkålsuppe det ;) hihi Ha en strååååålende dag! :)

Therese Dorthea sa...

Sitter på jobbe, og blei svulten no! N A M!

Eg får besøk på lørdag, kanskje eg skal slå til med ein pai?
Såg hvertfall kjempegod ut!

Den skal noteres ner i oppskriftsboka mi!

Ha ein fin dag, kjære deg!

Klem T.

Beate sa...

Nam,
Lav-karbo-dama ble fristet gitt...

Ha en strålende dag
Beate

Stine sa...

ÅÅ den så kjempe god ut, nam nam..Det må prøves ut:-) Ha en fin dag..klem Stine:-)

Julia sa...

mmm, den så god ut!
dere er en skikkelig bakegjeng eller?

A Brighter Day sa...

Vi er nok en bakegjeng, ja, det kan du godt si :) Finnes ikke noe bedre enn bullar og kakor her i Umeå :P

Johanna sa...

haha,,det är så sant.. En riktig fikastad med och tjejer som anpassat sig väl haha ;)